Sodio Sakarina Anhidro
Tamaño di malla: 100 malla
CAS No.: 128-44-9
Tipo: Edulkorante
Fórmula molekular: C7H4NNaO3S
Peso molekular: 205.166
EINECS: 204-886-1
Kantidat den 20’ FCL: 20MT
MOQ: 500KG
Deskripshon
Sakarina di sodio anhidro ta un polvo kristalino blanku, sin holó òf un poko aromatiko ku ta neutral den awa i tin un solubilidat haltu den awa. E dulsura ta mas o ménos 500 biaha ku sukrosa. Ainda e tin un smak dushi fuerte den solushonnan sumamente diluí. E produkto aki no ta kontené awa kristalino i ta aparesé komo un polvo blanku. Su dushi ta mas haltu ku esun di sakarina di sodio ku awa. Sodio sakarina anhidro ta solubel den etanol.
Bentahanan Klave
Seguridat Probá
Deskubrí na 1879 pa Constantin Fahlberg, sakarina di sodio tin mas ku un siglo di uso sigur denter di límitenan rekomendá.
Intensidat haltu di dulsura
Mas o ménos 500 biaha mas dushi ku sukrosa.
Sero-Kaloria & Sero Impakto Glikémiko
No tin kontenido kaloriko i un Índise Glikémiko (IG) di 0, loke ta hasié ideal pa dietanan sin suku-.
No--Metabolisá
No ta wòrdu apsorbé òf kibra pa e kurpa, garantisando ku no tin efekto riba e nivelnan di suku den sanger.
Kalor-Stabil
Adecua pa productonan horna, jam, jelly, y bonbin sin perde dulsura.
Kosto-Efektivo
E edulkorante mas ekonómiko pa dulsura di unidat den e merkado aktual.
Spesifikashon
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TÓPIKO |
SPESIFIKASHON |
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Apariensia |
Mikrokristalnan blanku òf kasi blanku sin holó |
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Smak |
Intensamente dushi |
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Ensayo |
99.0-101.0% |
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Awa |
Ménos ku òf igual na 6% |
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Solubilidat |
Libermente solubel den awa, poko solubel den Etanol(96%) |
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Punto di smelt di sakarina isolá |
226-230 grado |
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Apariensia di Solushon |
Kla i sin koló |
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Solushon di klaridat i koló |
Sin koló i kla |
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Salu di amonium |
Ménos ku òf igual na 25ppm |
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Asididat òf Alkalisidat |
Pasa e tèst |
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Ásido Benzóniko i Salisiliko |
No ta detektabel (No ta limitá pa Eur. Ph.) |
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Ásido òf alkali liber |
Pasa e tèst |
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Sustansianan ku por wòrdu karbonisá fásilmente |
Pasa e tèst |
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Volátilnan orgániko |
Pasa e tèst |
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P-toluene sulfonamide |
Ménos ku òf igual na 10ppm |
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O-toluene sulfonamide |
Ménos ku òf igual na 10ppm |
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Metalnan pisá (Pb) |
Ménos ku òf igual na 10ppm (Eur. Ph. < 20 ppm) |
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Selenio |
Ménos ku òf igual na 30ppm |
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Arséniko |
Ménos ku òf igual na 3ppm |
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Guia |
Ménos ku òf igual na 1ppm |
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Bakteria koliforme total (cfu/g) |
< 100 cfu/g |
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Escherichia coli(MPN/g) |
Ousensia |
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Salmonella(/25 g) |
Ousensia |
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Bakteria mesofíliko aeróbiko total (cfu/g) |
< 100 cfu/g |
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Molde i Ist (cfu/g) |
< 100 cfu/g |
Aplikashonnan
Opshon di Empaketahe
25kg/saku
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